ШОКОЛАД

Объявление

Информация о пользователе

Привет, Гость! Войдите или зарегистрируйтесь.


Вы здесь » ШОКОЛАД » У МАРТЕНА » Салатики, всякие, привсякие, с рыбкою, мяском, овощами ну и мало ли...


Салатики, всякие, привсякие, с рыбкою, мяском, овощами ну и мало ли...

Сообщений 261 страница 280 из 305

261

С травами
http://static1.repo.aif.ru/1/ef/137461/1391e5ddadabb9e253bfc44aea82630b.jpg
3 веточки петрушки,
3 веточки укропа,
1 веточка зелёного базилика,
¼ маленькой белой луковицы,
2 ст. л. майонеза.
Мелко нарезать зелень. Лук очень мелко порубить и ошпарить кипятком (можно этого не делать, если хотите получить фарш поострее). Желток растереть с майонезом, посолить и поперчить. Смешать с зеленью и заправить яйца.

262

Горячие
http://static1.repo.aif.ru/1/6e/137464/0bb692790a7cdc811646a30464cab110.jpg
100 г филе бедра курицы,
50 г тёртого пармезана,
2 ст. л. панировочных сухарей,
2 ст. л. майонеза,
горчица,
соль и перец,
масло для жарки.
Курицу очень мелко нарезать и обжаривать 5 минут (практически до готовности). Желток растереть с майонезом и горчицей, добавить курицу и сыр (немного сыра оставить). Посолить и поперчить, если нужно. Начинить яйца. Посыпать их сухарями и оставшимся сыром. Запечь в духовке в течение 7–10 минут (пока не зарумянятся).

263

#p160354,Настя написал(а):

Фаршируем яйца после Пасхи

Вкусна получается нафаршировать яйца обычным домашним печёночным паштетом

264

#p161252,Кареглазка написал(а):

Вкусна получается нафаршировать яйца обычным домашним печёночным паштетом

Этот способ я знаю))) http://s9.rimg.info/877d8d38c5ea6257de33f760e427a83e.gif

265

#p161329,Настя написал(а):

Этот способ я знаю)))

http://savepic.net/393292.gif  а я напоминаю, вдрух забыла

266

#p161341,Кареглазка написал(а):

а я напоминаю, вдрух забыла

луче выпечку какую легкую напомни)))  http://s6.uploads.ru/t/4D5oZ.gif   http://s7.uploads.ru/t/ovRaQ.gif

267

#p161352,Настя написал(а):

луче выпечку какую легкую напомни)))

:D ща, витаминку пойду выпью

268

Запечёные бутерброды

Нарезать мелко помидоры, болгарский перец, зелёный лук, отварное куриное филе, натереть сыр, майонез. Все продукты смешать, намазать на батон и запечь. Также можно добавить зелень: укроп, петрушку.
Приятного аппетита!

http://content.foto.my.mail.ru/community/cook_book/_groupsphoto/h-7235.jpg

269

#p168473,Настя написал(а):

намазать на батон и запечь

http://s7.uploads.ru/HpzAX.gif  Обожаю горячие бутерброды

270

Рыбный торт-салат
http://content.foto.my.mail.ru/community/cook_book/_groupsphoto/h-7815.jpg

Ингредиенты:
2 пачки несладких круглых крекеров
1 баночка любых рыбных консервов (горбуша, тунец, сайра в масле, можно крабовые палочки)
4-5 яиц
300 гр майонеза
1-2 зубчика чеснока
зеленый лук
около 100 го сыра — по вкусу

далее...

Приготовление:
1. Выложить на тарелку слой крекеров, сверху натертые на терке и смешанные с майонезом яичные белки (желтки оставить для украшения). 2. Опять слой крекеров (чтобы между ними было как можно меньше просветов), сверху слегка смазать майонезом, сверху положить слой размятых вилкой и смешанных с майонезом консервов (жидкость слить), посыпать зеленым луком.
3. Снова слой крекеров, затем смешанный с чесноком и майонезом тертый сыр.
4. Далее слой крекеров, сверху все смазать майонезом и посыпать тертыми желтками.
5. Оставить при комнатной температуре на 2 часа, потом еще на час в холодильнике (или оставить в холодильнике под пленкой до следующего дня).
6. Следите за количеством майонеза, чтобы не получилось суховато или слишком жидко.

271

Запеченные томаты с сыром
http://content.foto.my.mail.ru/community/cook_book/_groupsphoto/h-7844.jpg

Ингредиенты:
1 большой томат
тертый пармезан
свежая зелень (орегано, петрушка, тимьян)
соль и перец
оливковое масло

Приготовление:
Томат разрежьте напополам и выложите в блюдо для запекания. Сверху присыпьте сыром, посолите, поперчите, присыпьте зеленью и сбрызните оливковым маслом. Выпекайте при 180 C около 20 минут.

272

Салат из огурцов и мяса
http://content.foto.my.mail.ru/community/cook_book/_groupsphoto/h-7742.jpg

далее...

Свежие огурцы - 2-3 шт.
Мясо (говядина или свинина) - 400 г.
Лук - 1 шт.
Чеснок - 1 головка.
Лимонный сок - по вкусу.
Красный болгарский перец - 1 шт.
Растительное масло - 50 мл.
Соль - по вкусу.

- Огурцы помыть, нарезать тонкой и длинной соломкой и сбрызнуть лимонным соком.
- Мясо нарезать соломкой, затем обжарить на разогретом растительном масле до готовности.
- Лук и чеснок почистить, лук нарезать полукольцами, чеснок измельчить.
- Соединить в глубокой миске огурцы и тушеное мясо.
- Добавить лук с чесноком, красный перец нарезанный соломкой.
- Все тщательно перемешать и переложить в салатник.

273

СЫРНО-МЯСНОЙ РУЛЕТ
http://content.foto.my.mail.ru/community/cook_book/_groupsphoto/h-7804.jpg

Ингредиенты:
-твердый сыр 200 гр.,
- яйца 3 шт.,
- манная крупа 3 ст.л.,
- майонез 100-150 гр.

далее...

Начинка:

- фарш 500 гр.,
- яйца 2 шт.,
- лук 1 шт.,
- соль,
- перец.

Приготовление:

Сыр натереть на крупной терке, смешать с яйцами, манной крупой и майонезом. Массу выложить на противень, застеленный пергаментом, и поставить в духовку на 20 минут при 180 градусах.
Приготовить начинку: в фарш добавить лук, 2 яйца, соль, специи по вкусу.
Достать получившийся сырный корж, слегка остудить и распределить на нем начинку. Аккуратно свернуть рулетом. Поставить в духовку на 40 минут при 180 градусах.

274

#p186295,Настя написал(а):

Салат из огурцов и мяса

Вкусный салат, я пачти также делаю http://s6.uploads.ru/jBxRU.gif

275

#p186448,Настя написал(а):

Сыр натереть на крупной терке, смешать с яйцами, манной крупой и майонезом. Массу выложить на противень, застеленный пергаментом, и поставить в духовку на 20 минут при 180 градусах.
Приготовить нач

Спасибо , Настя . Это должно быть очень вкусно . потом отчитаюсь обязательно .  :cool:

276

#p186449,Жудижу написал(а):

Вкусный салат, я пачти также делаю

#p186646,Червячкова написал(а):

Спасибо , Настя . Это должно быть очень вкусно . потом отчитаюсь обязательно .

Сижу и думаю... уговорили вы меня или нет?))) http://www.kolobok.us/smiles/artists/just_cuz/JC_thinking.gif   http://www.kolobok.us/smiles/artists/laie/Laie_91B.gif

277

"Салат с семгой"
http://content.foto.my.mail.ru/community/cook_book/_groupsphoto/h-7876.jpg

Ингредиенты:
- 250 г слабосоленной сёмги
- 3 огурца
- 4 варёных яйца
- зелень
- сметана

Приготовление:
1. Нарезать семгу, яйца, огурцы кубиками.
2. Заправить нежирной сметаной.
3. Посыпать

278

#p187683,Настя написал(а):

- 3 огурца
- 4 варёных яйца
- зелень
- сметана
Приготовление

есть огурец .  заменим на помидор  тогда .  http://s50.radikal.ru/i129/0901/00/787a462329a5.gif

279

Салат с куриной печенью
http://content.foto.my.mail.ru/community/cook_book/_groupsphoto/h-7868.jpg

Ингредиенты:
300-400 гр куриной печени
2-3 соленых огурчика
2 крупных луковицы
2 крупных моркови
3 яйца
50 гр сыра
укроп
2-3 зубчика чеснока
майонез

+++

Приготовление:
1. слой - отварная печень (на крупной терке),
2. слой - огурчики на крупной терке,
3. слой - морковь (на крупной терке), обжаренная с луком,
4. слой - посыпать чесноком (через пресс)
5. слой - яйца (на крупной терке)
6. слой - посыпать сыром и по кругу - зеленью.
Между слоями сделать майонезную сеточку.

280

Салат с ананасами и курицей

Ингредиенты:
-Консервированные ананасы (1 банка)
-Яйца (4 шт.)
-Куриное филе (500 г)
-Сыр (100 г)
-Майонез

Приготовление:
Отварить куриное филе, нарезать кубиками.
Отварить яйца, нарезать кубиками.
Измельчить ананасы.
Натереть сыр на крупной терке.
Перемешать подготовленные ингредиенты, заправить майонезом.
Приятного аппетита!


Вы здесь » ШОКОЛАД » У МАРТЕНА » Салатики, всякие, привсякие, с рыбкою, мяском, овощами ну и мало ли...