ШОКОЛАД

Объявление


Вы здесь » ШОКОЛАД » У МАРТЕНА » Салатики, всякие, привсякие, с рыбкою, мяском, овощами ну и мало ли...


Салатики, всякие, привсякие, с рыбкою, мяском, овощами ну и мало ли...

Сообщений 301 страница 305 из 305

301

#p226814,Жудижу написал(а):

Маринованные помидоры за полчаса

интересный рецептик http://s7.uploads.ru/t/M3hA9.gif

302

#p208463,Россиянка написал(а):

Жудичка,ты-прелесть!!!

http://s7.uploads.ru/HpzAX.gif

303

делюсь рецептом очень вкусного салата. Мои домашние все просто в восторге.

Баклажаны (2 штуки) порезать кубиками, не мелкими. Посыпать солью и оставить на полчаса. Затем промыть в холодной воде, отжать и обжарить на растительном масле.

пока жарятся баклажаны, нарезаем остальные продукты.
Помидоры спелые - 2 штуки. Порезать средними кубиками и выложить в салатник. Сверху на помидоры кубики сыра. Мне советовали брынзу, но я взяла мой любимый адыгейский.
Баклажаны горячими прямо со сковороды выложить в салатник.

Затем зелень - кинза и базилик.
1 дольку чеснока выдавить. Орехи - примерно горсть измельчить (я просто скалкой подавила - получилась крупная крошка).

Теперь заливка: я лила прямо в салатник, на глаз: оливковое масло, винный уксус и соевый соус. Уксус у меня был бальзамический и его я немного переборщила.

Подавать сразу, пока теплый и сыр размягченный. Очень-очень вкусно)))))

остатки на следующий день из холодильника тоже были очень вкусными

304

Творожный салат

Состав
Количество всех ингредиентов берется строго.. на глаз)) исходя из Ваших вкусовых пристрастий. Напишу сколько брала в этот раз (вышло 2 хорошие порции):
Творог – 200 грамм зернистого творога (конечно с домашним вкуснее, но ели Вы на диете, то, конечно, берите тот творог, что можете себе позволить по жирности)
Помидор – 2 средних штуки
Болгарский перец – 1 небольшой
Зелень – по вкусу, я взяла полпучка укропа
Соль – по вкусу
Маслины – 1 небольшая горсть
Приготовление


Зелень мелко нарезать. Болгарский перец нарезать небольшими кубиками, помидор – дольками, маслины – кружочками, либо можете оставить целыми.

305

#p227329,роза-мимоза написал(а):

Мои домашние все просто в восторге.

http://s7.uploads.ru/HpzAX.gif


Вы здесь » ШОКОЛАД » У МАРТЕНА » Салатики, всякие, привсякие, с рыбкою, мяском, овощами ну и мало ли...